2024.05.30

グリーンピース収穫・クッキング

　畑に沢山のグリーンピースが実りました。収穫や皮むきをしたり、グリーンピースご飯を炊いておにぎりを作ったりと楽しい経験ができました。

　膨れている物とそうでない物を収穫し中身を確認しました。膨れている方には丸々とした立派なグリーンピースが入っていて、みんなで大きくふっくらした物を収穫しようと話しました。
　ぞうグループ（5歳児）の子どもから順番に収穫していきました。きりんグループ（3歳児）の子どもも保育士と一緒にハサミを使って収穫しました。上手に切れると嬉しそうにしていました。
　うさぎ組（2歳児）は初めて畑に行き、グリーンピースの収穫をしました。自分で収穫できたことがとても嬉しかったようです。
　各クラス、収穫したグリーンピースは自分たちで皮を剥きました。うさぎ組（2歳児）も保育士と一緒に皮むきに挑戦しました。
　大きいクラスでは年下の友達が上手に剥けない時は、年上の子どもが「こうするんよ」とやり方を知らせてあげていました。
　自分たちで収穫し、皮を剥いたグリーンピースでクッキングも行いました。炊飯器でグリーンピースご飯を作り、一人一つおにぎりを作りました。
　グリーンピースが苦手な子どももいましたが、「自分でとったけね」「食べてみる」と言って、パクッ！と食べていました。
　自分たちで収穫して、作ったグリーンピースご飯は格別で「おいしい！」とにっこり笑顔でたべていた子どもたちです。

　自分たちで収穫し、作って食べることで、子どもたちもとっても嬉しそうでした。苦手な食材も「食べてみようかな」と言う気持ちに繋がり、これからも食を通して子どもの心と体を育んでいきたいです。