2025.05.20

スナップエンドウを使ってクッキングをしました！（3・4・5歳児）

保育所の畑で収穫した〝スナップエンドウ〟を使って、茹でる・炒める・揚げるの3つの調理方法でクッキングをしました。調理方法によって、匂いや音が違うことにも気付くことができました。子どもたちは、ドキドキ・ワクワクしながら嬉しそうに参加し、美味しそうに食べていました。

畑で実ったスナップエンドウを収穫しています。収穫できる大きさを、保育士やお友達と一緒に確認しあっていましたよ～！
茹でている所を集中して見ていました。グツグツ煮立てるスナップエンドウを見て、「すごーい！」と言う声も聞かれました！！
揚げたての、スナップエンドウを見て「わぁ～おいしそう」「はやくたべたいなぁ～」と楽しみにしている子どもたちです！
3つの調理方法で、できあがった出来立てのスナップエンドウをみんなで一緒に美味しくいただきました！「さくさくする！」「あまくておいしいね。」等とお友達と嬉しそうにお話している姿も見られました。
年長児が一枚の大きな白い紙に、経験したことを書いていきました。「見てみて~！」とお家の方に一生懸命説明して、会話がはずんでいましたよ。

どれが好きだったか、子どもたちに聞いていると･･･一番は揚げる調理方法のスナップエンドウが好きだったようです。クッキングの経験を通して色々なことに気付き、保護者にお話しする子どもたちの姿を見て嬉しく思いました。